Los anfitriones son responsables de recopilar la información de contacto del cliente y, al mismo tiempo, incitar al cliente a visitar el lugar. Los anfitriones son responsables de completar las tarjetas de contacto de los clientes en el sistema de reservas con la información del cliente. Además, los anfitriones son responsables de contestar el teléfono, tomar reservas y operar el sistema de reservas del lugar mientras mantienen y brindan el más alto nivel de servicio al cliente.
- Recopila información de los clientes para la base de datos del lugar, mientras se esfuerza constantemente por aumentar el tamaño de la clientela personal.
- Brinda constantemente a los clientes información precisa sobre el lugar y la propiedad, así como el entretenimiento que se ofrece en cada uno.
- Desarrolle una relación mientras lleva a los invitados a sus mesas asignadas.
- Se comunica con la red regularmente para mantenerse informado de los próximos eventos y promociones.
- Trabaja con un sentido de urgencia para anticipar las necesidades de los clientes y miembros del equipo cuando surge la oportunidad.
- Entretiene a los clientes mientras está dentro del lugar, aprovechando cada oportunidad para aumentar las ventas y asegurando que el servicio se ejecute siempre según la secuencia del servicio.
- Mantiene el conocimiento del plano del piso del lugar y los números de mesa, asentando la sala de manera uniforme y consistente según las instrucciones de la administración del lugar.
- Escribe un correo electrónico de agradecimiento sincero y profesional a cada cliente después de su visita.
- Se comunica con la gerencia, los anfitriones y el personal de servicio de inmediato para rectificar todas las necesidades y solicitudes de los clientes.
- Tomar reservas e ingresarlas en nuestro sistema de gestión de reservas con precisión a las solicitudes de los huéspedes
- Comunica solicitudes especiales a los equipos de gestión.
- Un mínimo de un año de experiencia en un entorno centrado en el servicio de alto volumen.
- Se prefiere conocimiento de la plataforma de reservas (tabla abierta)
- Deseo de crecer en el área de mercadeo de las operaciones del lugar mediante la construcción de una base de clientes estable.
- Debe tener un conocimiento práctico de las bebidas espirituosas, el vino y la cerveza, así como todos los demás productos ofrecidos.
- Debe poseer un conocimiento práctico de marketing en redes sociales.
- Debe exhibir una atención enfocada a los detalles, mientras trabaja en un entorno de alta presión.
- Capaz de escribir y hablar con confianza.
- Debe poseer todas las tarjetas de trabajo requeridas.
- Mantenga un aspecto limpio y profesional en todo momento.
- Debe tener 18 años de edad o más.
- Debe poder trabajar dentro del área de bar asignada en el lugar.
- Debe poder doblar, jalar y transportar barras de material a refrigeradores y gabinetes.
- Debe poder usar el movimiento de la mano al limpiar y limpiar los mostradores de la barra.
- Debe ser capaz de escuchar y responder a señales visuales y auditivas.
- Debe poder leer, escribir, hablar y entender inglés.
La historia
El Dorado Cantina fue fundada en 2014 con la misión de combinar ingredientes orgánicos y no transgénicos con auténtica cocina mexicana inspirada en recetas regionales de todo México. En El Dorado Cantina, todos los elementos del menú se preparan diariamente con los mejores productos disponibles. No encontrará productos enlatados ni microondas dentro de la cocina de El Dorado Cantina: atajos como esos eliminan los nutrientes del plato antes de que llegue a la mesa. Nos preocupamos de dónde proviene su comida y felizmente compartimos todos nuestros proveedores, granjas y prácticas de cocina con nuestros clientes.
Michael Pollan, autor de El dilema de los omnívoros, dijo que "eres lo que come tu comida". Esta poderosa declaración fue la fuerza impulsora detrás de El Dorado Cantina.
NUESTRO COMPROMISO
El Dorado Cantina se ha convertido rápidamente en un destino popular para celebridades, dignatarios, profesionales de negocios, lugareños y turistas por igual. Ha sido reconocido como el "Mejor restaurante mexicano en Las Vegas" durante varios años consecutivos por la encuesta anual "Lo mejor de Las Vegas" del Las Vegas Review-Journal ; uno de los cinco mejores restaurantes mexicanos en los EE. UU. por Yelp dos años seguidos, y fue nombrado como el mejor restaurante número 28 en los EE. UU. por Yelp en 2016.
El Dorado Cantina cree en el uso de productos criados de manera sostenible y selecciona cuidadosamente esos productos de granjas especializadas, empresas familiares y proveedores en todo Estados Unidos. Si bien El Dorado Cantina cree en el uso de productos orgánicos y libres de transgénicos, no podemos garantizar que esos productos orgánicos y libres de transgénicos en todos los lugares estarán disponibles u ofrecidos. Cuando se enfrenta a la escasez de productos orgánicos y libres de transgénicos, El Dorado busca la siguiente mejor finca o proveedor disponible.
(si ya tienes un currículum en Indeed)